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现代农村报2006年6月15日讯 岳西县古坊乡“茶农诗人”刘友林说:“我一生有四爱:爱茶叶,爱兰花,爱茶机,爱文学。除了这些,大脑里几乎什么也不想。”熟悉他的人都知道,这是他的肺腑之言。
刘友林的林兰名茶厂以及他的茶园里,到处都栽满了兰花。 他的工作室摆满了茶叶书籍和研究仪器。他的茶叶包装盒上,印着他自作的古体诗。这个看上去像个老农模样的人可不简单。他发明的名茶制作机械获两项国家发明专利。今年1月,他被国家劳动和社会保障部评为“评茶师”,在安庆市除茶叶研究专家外,他是“票友组”惟一的评茶师。
刘友林的茶厂采取的是“基地+农户”的发展模式。在茶叶生产中,他和60多联营农户签订《联营协议书》。他负责为农户提供茶园管理、鲜叶采摘等方面的技术指导和培训,并负责提供菜饼肥等生产物资,而且只收成本费,不附加任何利润。农户则保证严格按照他的技术要求和规范进行茶园管理,一律不得施用化肥和高毒高残留农药。这一纸协议,把他和联营户的心拴在一起,确保了鲜叶的质量,也提高了茶农卖茶草的收入。今年他制作“长岭兰芽”单芽茶时,茶草收购价格每市斤最高达到了100元,而干茶销售价格则达到每市斤1000元。
“长岭兰芽”早就名声在外,但刘友林对茶质的要求近乎苛刻。去年底,他自费参加在杭州中国茶叶质检中心举办的评茶员、评茶师培训班,整个安徽省只他一人参加。他对茶叶研究的真功夫得到教授的青睐,培训班结束时,教授偷偷塞给他一小包“狮峰龙井”样品,这使得他的“长岭兰芽”的研究又获得了重要进展。他今年制作的茶叶形状有所改变,特征是:芽叶并拢,外形稍扁平。这种形状的改变,促进了茶叶香气的浓度和滋味,茶叶回甜明显,耐冲泡,可泡4-5开。
除茶叶外,今年到目前为止,他已销售他发明的自动制茶机15台。(储劲松) , |